Belgelendirme Kapsamı
Belge Yenilemede Kullanılacak Yöntem
Yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşu tarafından yapılan gözetim veya performans değerlendirmesi sonuçları başarılı bulunan ve belge geçerlilik süresi dâhilinde meslekte iki (2) yıldan fazla ara vermeden çalıştığını belgelendiren bireylerin belgesi bir defaya mahsus olmak üzere doğrudan yenilenir. İkinci beş yılın sonunda ise belge sahibine, belge yenileme sınavı uygulanarak belgesi yenilenir.
Belge geçerlilik süresi içinde fiilen iki (2) yıldan fazla mesleğe ara veren ve/veya yapılan gözetim veya performans değerlendirmesi sonuçları başarılı olarak beyan edilmeyen belge sahibine, belge geçerlik süresi sonunda yeniden yeterlilik sınavı uygulanır.
| Teorik | Performans | Mülakat | Yeterlilik Birimi Ücreti | |
|---|---|---|---|---|
| 13UY0179-3/A1 İş Sağlığı Güvenliği ve Çevre Koruma (Rev 0) |
Soru Sayısı: 5 Sınav Süresi: 10 dk. Sınav Geçme Oranı (%) : 70 |
Sınav Geçme Oranı(%) : 80 |
Sınav Yok |
|
| 13UY0179-3/A2 İş Organizasyonu ve Mesleki Gelişim (Rev 0) |
Soru Sayısı: 8 Sınav Süresi: 16 dk. Sınav Geçme Oranı (%) : 70 |
Sınav Yok |
Sınav Yok |
|
| 13UY0179-3/A3 Hijyen, Gıda Güvenliği ve Kalite (Rev 0) |
Soru Sayısı: 8 Sınav Süresi: 16 dk. Sınav Geçme Oranı (%) : 70 |
Sınav Geçme Oranı(%) : 80 |
Sınav Yok |
|
| 13UY0179-3/A4 Fırını Hazırlama (Rev 0) |
Soru Sayısı: 6 Sınav Süresi: 12 dk. Sınav Geçme Oranı (%) : 70 |
Sınav Geçme Oranı(%) : 80 |
Sınav Yok |
|
| 13UY0179-3/A5 Hamuru Hazırlama ve Şekillendirme (Rev 0) | Sınav Yok |
Sınav Geçme Oranı(%) : 80 |
Sınav Yok |
|
| 13UY0179-3/A6 Pide İçi ve Garnitür Hazırlama (Rev 0) | Sınav Yok |
Sınav Geçme Oranı(%) : 80 |
Sınav Yok |
|
| 13UY0179-3/A7 Pide Pişirme ve Servise Sunma (Rev 0) | Sınav Yok |
Sınav Geçme Oranı(%) : 80 |
Sınav Yok |
